新华社银川7月7日电 (记者 邹欣媛)“咱们注重从饲料的‘标准化’出产开端,完成牛羊饲养、屠宰、加工到上餐桌的全程。新丝绸之路经济带的建造将为‘标准化’牛羊肉翻开中东商场供给渠道。”记者日前在宁夏吴忠市同心县采访时,杨哈吉农牧工业发展有限公司担任人杨坚兴奋地说。
同心县是宁夏回族人口比较会集的县区之一,当地回族大众素有饲养牛羊的传统。同心县农牧局局长陈连卿和记者说,同心县年出栏肉牛37万头、羊170万只。因为大多数农人涣散饲养,从牛羊喂食到上餐桌,缺少标准化、规划化的一致流程,全县牛羊肉根本以内销为主。
“本年4月现已有好几批科威特、阿联酋等国家的采购商来观赏出产工艺,每月从这购买‘标准化’牛羊肉,现在收购价现已翻了1倍,运到中东商场后的价格更是飙升数倍。”杨坚说,之所以能得到中东客商的认可,首要归功于牛羊食用的“标准化”牛羊专用饲料。
记者在出产饲料的车间看到,专用饲料选取豆粕、麦麸、面粉、玉米等出产质料,运用先进的饲料检测仪对质料和制品进行细心的检测,确保不含有任何饮食忌讳成分。饲料除了外包装,还运用塑料内包装,洁净卫生。而且从原材料入库、检测、加工到制品,每一包饲料都有独立的“身份证”——条形码,完成了饲料质量的全程盯梢追溯。
上一年,同心县组建了担任标准牛羊肉“标准化”出产的工业商会。“商会把饲养、屠宰、加工公司联合到一同,而且延聘100座寺教长和寺管会主任组成监督团队,构成契合中东商场要求的‘标准化’的工业链条。”宁夏同心县同德慈悲工业园管委会主任马俊文说。
记者采访了解到,因为工业链条带动,农人饲养的牛羊食用专用饲料后,全程经过专业团队的监督,凭借“品牌”效益,牛羊肉的出售也不必愁了。
“新丝绸之路经济带的建造有助于加强政府对工业‘标准化’的注重和支撑,对咱们来说是可贵的机会。”杨坚说,要加速翻开中东商场,咱们要出产“标准化”高品质的产品,这就需求政府建立渠道,供给更多的优惠方针。
陈连卿说,现在同心县正经过出台优惠补助方针,来扩展牛羊的饲养规划,加大对工业饲养环节的扶持力度。