凭借独特的地理优势与丰富的自然资源,昔阳县蒙山村从2022年开始发展黑山羊养殖,为乡村振兴注入强劲动力,走出一条特色农业致富之路。
大寨镇蒙山村山地林业资源丰富,气候宜人,天然牧场广袤,饲草资源充足,为黑山羊养殖创造了得天独厚的条件。山西景航农业有限公司的黑山羊养殖场便坐落于此,成为发展壮大该村集体经济增收致富的新引擎。走进养殖场,一只只黑山羊膘肥体壮,身上的毛发乌黑发亮。
黑山羊养殖厂负责人王静说:“蒙山黑山羊采取散养模式,所有羊都是自繁自养,每天都在山上跑,吃的是纯天然的草,肉质比圈养的羊好太多了。黑山羊肉质鲜嫩,运动量大,是上等佳肴,被称为百草丹,深受消费者的喜爱,市场行情报价也非常可观。”
王静称,黑山羊养殖场2022年创立,起步时仅有300只黑山羊,经过几年的精心培育,如今已有700多只。每只羊的养殖周期为两年,全程坚持纯天然饲养,只投喂草料,不用任何饲料。如此用心的养殖方式,造就了鲜嫩的肉质,在外地市场备受欢迎,订单纷至沓来,产品供不应求。
除此之外,山西景航农业有限公司旗下的景航农场,在稳固黑山羊业务的同时创新经营,依托数智创新构建起涵盖山羊繁殖育种、养殖销售、领养一只羊交易买卖平台等全产业链生态圈,打造新型养殖基地。目前新的养殖场也在建设当中,占地29亩,预计可容纳1万头黑山羊。
大寨镇蒙山村党总支书记张军介绍说:“我们采取统一管理、统一防疫、统一销售,大幅度的降低了养殖成本,提高了养殖效益。除了传统的线下销售渠道,还积极运用互联网,通过电子商务平台把黑山羊卖到了全国各地,让更多的人品尝到黑山羊的美味,将蒙山黑山羊推向更广阔的市场。下一步,我们将扩大养殖规模,通过优化养殖技术、拓宽销售经营渠道等举措,全方位做大做强黑山羊市场,促进蒙山村农业增效、农民增收、产业高质量发展,为助力乡村振兴注入强劲动力。”(焦虹 孔令宏)
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