2024我国特征旅游产品大赛的 主题为“地域特征、交融立异、促进消费、开展工业”,旨在推进我国特征旅游产品的新技能、新技艺、新创意、新规划、新技能、新使用、新工艺的开展。 路桥区“姜有你”姜汤速食面从3万多件参赛产品中锋芒毕露,荣登榜单,斩获金奖 。
“2022年开端步入这个赛道,本年9月正式投入商场出售,便是想从家园台州的人文特征动身,经过技能办法加持,把当地传统特征美食带到全国各地。”作为土生土长的路桥人,“姜有你”牌姜汤面主办人章峰对此决心满满。
确认规划理念、新产品项目立项、做好传统风味现代化演绎的每一个细节……数年之间,章峰一遍又一遍推翻计划,联合出产企业经过低温干燥技能立异晋级,重复测验和改善。
在包装形式上,章峰也前前后后测验了几十种计划,最终依据台州米面易熟的特色,挑选了碗装包装作为首款冲泡型产品推出商场:“我从始至终坚持着一个信仰,是经过这款产品让更多的人了解台州的滋味。”
听闻姜汤面也有了速食版,第一批尝鲜的路桥人刻不容缓地购买。“外包装美观,里边有五款配料,包含米面、豆腐皮、香菇、黄花菜、胡萝卜、虾仁等,神复原了姜汤面的滋味,要是自己再加点蛤蜊、鸡蛋,几乎鲜得掉眉毛。”作为姜汤面爱好者,市民梁忆林在朋友圈为“姜有你”点赞。
当时,姜汤速食面除了线上出售外,已投进至椒江大陈岛、路桥十里长街、露台济公新居等闻名景区的9个出售点,第一批上架一周销量已达两万余份。