沿着现代化村庄公路驶入大龙开发区祥查村玉龙洞藏酒基地，精约复古的茅草屋、精心放置的大酒缸、顶风飘展的酒招子随之引进眼皮，刚踏入洞口就感受到迎面扑来的凉快和风，明澈透亮的泉流哗啦哗啦地从洞中流出，一排排酒缸有序摆放在甬道两边，洞内灯火闪耀，空气中还弥漫着洞藏酒的幽香，基地负责人谭永富正在检查洞藏酒贮藏状况。

  “曾经，这儿仅仅一个搁置山洞，没人办理，也没有发生任何效益。上一年，咱们从村里承揽过来，在不改动洞内天然景象的前提下，活跃筹集资金有序进行规划规划、硬化亮化、水流引导及白酒贮藏等作业。现在，基地现有酱香型酒、包谷酒、米酒、药泡酒等10多品种，共有藏酒20000多斤、价值300万元以上。”谭永富介绍时说道，“比较于窖藏酒，洞藏酒口感更浑厚细腻、酒香更清雅郁闷，还富含人体所需的多种有机物，具有健脾养胃、通风散寒、舒筋活血、促进睡觉等成效，商场行情报价在15至300元一斤，深受顾客喜欢和商场喜爱，咱们底子不愁客源和销路。”

  据了解，该基地于2023年6月开工建造，全长超3公里，方案出资500万元，现已出资100余万元，完结整体进展的25%左右。洞内石柱、石幔、石笋等钟乳石挺立屹立、千奇百怪、绘声绘色，各种小道交织杂乱，一年四季流水安稳，全年温度在8至20℃，湿度适合且空气流通杰出，不只能用于展开洞藏酒工业，还为仿野生水产饲养供给了有利条件。

  “本年，咱们改动了以往‘客户下单、公司接单、基地贮藏’的协作形式，由基地对酒的购买、贮藏、出售、运送等一切的环节进行严厉把控，不只有助于下降运营本钱和危险，还能更好确保酒的质量和口感。”谭永富说，“一起，咱们还依据洞的地形走向、湿度温度、水流特色和鱼的日子习性，分区域展开仿野生鱼类饲养，到现在，已饲养娃娃鱼40余条、300多斤，中华鲟100多斤，鲤鱼和黄辣丁等其他鱼150斤左右。”

  此外，该基地还充沛的使用抖音、快手、微信等互联网社会化媒体渠道，使用互联网直播、拍照短视频等方法，广泛宣扬洞内景象、酒类贮藏及鱼类饲养等状况，招引很多省内外粉丝前来观赏。

  “每周都有玉屏、碧江、新晃、岑巩、凤凰等铜仁及周边区县的粉丝景仰前来，一次有4至20人不等，他们除了看看洞内景象，也会品味一下藏酒，然后购买一些带回去。接下来，咱们将探究树立‘公司+基地+村团体+农户’利益联合机制，在展开洞藏酒和仿野生水产饲养的基础上，依托洞内天然结构，小规模展开洞中餐厅，这样既能够彻底满意基地本身展开需求，壮大村团体经济，还能促进当地大众就近增收，逐渐把基地打造成为集藏酒、饲养、餐饮、观光旅游为一体的综合体。”谈及未来展开，谭永富决心满满地说。

  近年来，大龙开发区依照“顾全大局、科学精准、综合使用、分类盘活”的准则，紧扣地方特色资源禀赋，高效盘活使用搁置资源财物，量体裁衣展开油茶、仙柚、杨梅、太子参、大鲵、黑牛、鲈鱼、蛙等村庄特色工业，多措并重壮大村团体经济，带动大众工作增收，厚实有用推动农业高质高效、村庄宜居宜业、农人殷实充足，为全方面推动村庄复兴会聚微弱动能。（田美 胡俊彦）